新宮市野田の関西電力送配電株式会社新宮配電営業所の配電自動化システム見学会が２７日、同営業所であった。和歌山県東牟婁振興局と管内町村の防災担当者１３人が参加。早期の停電発見と復旧に向けたシステムについて説明を受けた。

　電力の安全・安定供給に向けた取り組みを理解してもらい、災害時の連携を強化することを目的とする。県のほか那智勝浦町、太地町、古座川町、串本町、北山村から参加があった。

　参加者に対し、配電自動化システムについて同営業所の従業員から「停電の原因区間を自動的に検出し、原因区間以外へ短時間で自動的に電気を送る仕組み」との説明があった。イラストも示して紹介。変電所から配電線でつながった複数の電柱の区間があるとし、その１区間で一時的に木の枝の接触などがあると、スイッチが自動的に切れて全区間で停電、１分後に自動的にスイッチが入り再送電が開始されることを話した。

　一時的ではなく、倒木による切断などで１区間が送電できない場合、元の変電所と連携する別の変電所から送電され、他の健全な区間は復旧することも語った。これらの状態はモニターで目視できるため、原因区間に作業員が向かい、復旧作業を行うことが明かされた。

　参加者はこの後、管内の配電状況が表示された、同営業所内にある配電自動化システムのモニターを見学した。停電と再送電のシミュレーションも行われた。管内のある場所で一時的な配電線への接触があり、自動スイッチで停電したが、１分後に再送電が開始されたこと。１区間で配電線の切断があったが、それ以外の健全区間は自動復旧したことを目視で確認した。

　質疑応答もあった。「しばらく復旧しない時の原因は」「例えば木の枝がくっついたり離れたりしている時は、自動で停電したり復旧したりで、原因の場所が分からないので、現場に出向き１区間ずつ調べることになる」などのやりとりがあった。

　太地町総務課の野瀬智章さんは「台風の時は（停電で）役場に問い合わせがあったりするが、関西送配電がこういうシステムで状況を把握しているのが分かり、今後はもっとスムーズに連携できるかと思った」と話した。

　なお、配電自動化システム見学に先立ち、配電営業所の役割や業務の内容についての説明もあった。

（2024年2月29日付紙面より）

　古座川町が２７日、２０２４年度の一般会計当初予算案を報道発表した。歳入歳出の総額は３２億２０００万円で前年度比４・６％増。構成比は別図の通り。

　６月２日（日）執行予定の町長選挙・町議会議員一般選挙を見据えて骨格編成を基本としているが、自治体として進めるべき事業は盛り込んでいる。予算規模が大きなところではぼたん荘改修事業１億８７４１万４千円を２３年度一般会計からの繰り越し見込み額として、デジタル防災行政無線整備事業（３カ年）の２年目に係る予算１億４６１９万３千円、高速道路関連まちづくり事業（設計業務２カ年）の２年目に係る予算８４６１万８千円を計上。他に▽浄化槽設置補助事業（合併浄化槽設置を前提にした便槽撤去や宅内配管工事への補助の導入）▽町内診療所電子カルテ導入事業（七川、明神、三尾川〈みとがわ〉、小川の各診療所に電子カルテを導入して業務の効率化と診療所間での情報共有を図る）―といった新規事業を含んでいるという。

　併せて国民健康保険、同保険七川診療所、同保険明神診療所、へき地診療所、介護保険、後期高齢者医療の各特別会計当初予算案の額も発表。その合計額は約１２億３７万６千円で、２４年度の予算規模は４４億２０３７万６千円（前年度比２・７％増）という。簡易水道事業については同年度から公営企業会計「簡易水道事業会計」へ移行するため、同規模には含んでいない。

　同案は町議会第１回定例会へ上程して審議、承認を求める。

（2024年2月29日付紙面より）

　一般社団法人那智勝浦観光機構（ＮＡＣＫＴ）は２４日、那智勝浦町内で第２回「ＯＮＳＥＮ・ガストロノミーウォーキングin那智勝浦」を開催した。全国から１３９人が参加し、数々の振る舞いを楽しみながら町内約９㌔を歩いた。

　ガストロノミーは「美食学」を意味するフランス語。その土地の気候風土が生んだ食材・習慣・伝統・歴史などによって育まれた食文化に触れ、さらに日本の「温泉」も楽しんでもらう旅行体験が「ＯＮＳＥＮ・ガストロノミーツーリズム」とされている。町内では、観光客の消費額を高め、特産品や地域の魅力を発信することを目的に昨年初実施した。

　参加者はブルービーチ那智からスタート。自分のペースで歩きつつ、勝浦八幡神社や熊野古道・大辺地の駿田峠、補陀洛山寺などを巡った。遊覧船で紀の松島めぐりもあった。食では、道中各所で「熊野水もうで」や色川茶、生マグロのすしやアラ汁、かぶと焼き、太田産の野菜、まりひめいちご大福などを楽しんだ。

　宿泊ありの参加者も多く、島根県から友人と２人で参加したという５０代女性は「歩くのが好きで、ネットの広告を見て参加した。昨日は那智山の神秘ウオーク、今日は町歩きと楽しめています」と語る。美食のお目当ては「やっぱり伊勢エビの炭火焼きですね」と話していた。

（2024年2月29日付紙面より）

　那智勝浦町南大居の交流センター「太田の郷」で２６日、新施設オープンに向けたげた箱のペンキ塗りがあった。同町立太田小学校の１～４年生１４人と中里地区の高齢者ら８人が協力し、「太田」をイメージして太田川やクマノザクラ、イチゴなどを描いた。

　新施設は旧太田中学校の講堂を改装したもので、発酵食商品の加工フロアや水洗トイレ、シャワールームなどを整備。地域内外の人々の交流拠点を目指し、地元住民の手で改装に取り組んできた。使用開始は３月下旬予定。オープンまで間近となる中、地域の高齢者を対象とした「福祉プログラム」と小学生との交流を兼ねて企画した。

　旧講堂に集まった一行は「太田には何がある？」とアイデアを出し合い、板張りの床に水で下絵を練習。三つのげた箱に協力してふるさとを描いた。乾いていないペンキに木の枝で模様をつけたり、ティッシュで縁をぼかしたりと、高齢者たちの「すご技」を発見する児童の姿もあった。

　山根康誠君（１年）はペンキだらけの手で「太田川にナマズを描いたよ」と笑顔で話していた。

（2024年2月29日付紙面より）

　新宮市は２０日、２０２４年度の一般会計当初予算案を発表した。子ども医療費無償化の高校卒業までの拡充や、高齢者へのタクシー券配布などの事業費を計上している。２７日（火）に開会する新宮市議会の３月定例会に提案する。

　子ども医療費無償化の高校卒業までの拡充は、現在は中学卒業までの医療費無償化を高校卒業まで、厳密には１８歳となった年度末までに拡充するもの。事業費として８１１７万５０００円を見込んでいる。

　高齢者へのタクシー券配布は、高齢者の移動支援と免許返納の促進を目指して行う新規事業で、１４２０万８０００円を計上している。

　その他、住宅耐震改修の補助金として、前年度から１０件分を増やした８７７６万５０００円。住宅耐震診断の事業費も５０件分を増やして７２８万９０００円とした。能登半島地震の発生を受け、どちらも増額した。

　新規で新婚夫妻に食事券を交付する事業も考えている。市内に住所のある人が婚姻する際に、市内飲食店で使用できる食事券を渡す。２６８万８０００円で検討している。

　同じく新規で、小児インフルエンザワクチンの予防接種の費用の一部助成に８４４万７０００円を充てている。

　世界遺産登録２０周年記念事業は、１２００万円を用意。世界遺産スポットでの光の演出や、都市圏でのシンポジウム開催、現代版熊野詣でとしてウォーク実施などを計画している。新宮花火大会も補助金を３００万円としている。

　田岡実千年市長は予算大綱で「私たち行政の仕事は、市民を幸せにすること、市民を笑顔にすること。市民の誰もが元気で心豊かに暮らせるまちが展開できるよう、事業に取り組んでいく」と伝えている。

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　紀宝町民生委員児童委員協議会（西村喜久男会長）は２０日、研修会を同町鵜殿の町福祉センターで開いた。委員約３０人が、間違えやすいプラスチック製容器包装などごみの分別について理解を深めた。

　研修会は毎月の定例会に合わせて開催している。今月は同町役場環境衛生課の辻和妥さんと同町リサイクルセンター施設長の浦地秀和さんを講師に迎え、ごみの分類ごとに説明した。

　町では可燃ごみの減量化のため２０２１年度からプラスチック製容器包装の分別収集が始まった。対象となるのは商品を入れたり、持ち運んだりするもので、汚れや臭いがなく、はさみで切れる硬さのもの。豆腐やヨーグルト、弁当の容器、ペットボトルのラベル、果物の梱包（こんぽう）材などが例で、卵パックに付いているシールはそのまま出すことができる。

　間違えやすいのは容器包装には当たらないスプーンやストロー、臭いが付いた湿布の袋やフィルム、はさみで切れない食品保存容器などで、「これらは全て可燃ごみへ出してほしい」と呼びかけた。

　また、ハムのパッケージなど汚れが取れにくいものについては「無理して洗うと環境負荷にもつながる。簡単にすすいで汚れが取れるものはプラスチック製容器包装へ、取れないものは無理せず可燃ごみへ」と促した。

　可燃ごみの出し方については「連休明けはごみ置き場の箱がいっぱいになる。カラスなどが荒らして不衛生なので、入らない時はなるべく持ち帰り次回に出して」と協力を求めた。

　定例会では紀宝町を通して中能登町へ義援金１０万円を贈ったことや、町福祉課から第７次紀宝町高齢者福祉計画の策定に向け協議していること、町社会福祉協議会から能登半島地震の義援金を募っていることなどについて報告を受けた。

（2024年2月23日付紙面より）

　串本町立大島小学校（貴志純子校長、児童２９人）が２０日、県教育委員会からきのくに読書活動優秀実践校の表彰（伝達）を受けた。

　この表彰は、その年の読書活動の頑張りをたたえて励ます目的で年１回実施。県教委学校教育局義務教育課によると本年度は県内２０校を表彰していて、そのうちの１校に大島小が含まれているという。

　貴志校長によると、大島小は町教育委員会の学校司書と協働して学年ごとに国語科と絡めた並行読書を取り入れていて、児童の間では自分が読んだ本の内容や感想を他の児童に紹介しみんなで興味を高め合って順番にどんどん読み進める状況が定着している。

　各担任も▽きいちゃんの読書手帳の活用▽読んだ本の紹介文（スタイルシート）を校内掲示▽スタンプラリー風の読破・印象一覧表作成▽３年生から１、２年生への読み聞かせ実施▽５、６年生が「まちの図書館長さんにも紹介を見てもらおう」と緊張感を高めて作品「本のショーウインドー」を制作―など、興味を促すさまざまな工夫を提案して児童の読書活動を応援。そのような素地があって図書委員の意欲も強く、たくさん本を読んだ児童へ手作りのメダルなどを贈って頑張りをたたえたり、学校図書の新刊を真っ先に読み集会で内容や感想を紹介したりするなど、読書が楽しくなる雰囲気づくりに頑張ってくれているという。

　この日は県教委紀南教育事務所から三浦勝志指導主事と森浦展行指導主事、町教委教育課から津田和昭指導主事が来校。図書ホールで出迎え、学校を代表して図書委員の木村玲希愛君（５年）が表彰状、岩谷百恵さん（５年）が副賞を三浦指導主事から受け取った。

　木村君は「すごくうれしいし、何よりどの学校よりも本を読んでいたということがまた本を読んでみようかなという気持ちにつながると思う」、貴志校長は「児童にとっては普段の学習。それがこのように表彰していただけてうれしい。これを良いきっかけにし、これからもたくさん本を読んでほしい」と今後を期待しつつ表彰を喜んだ。

（2024年2月23日付紙面より）

　「シイタケの菌打ち体験」が１８日、那智勝浦町の環境省宇久井ビジターセンターの園地内であった。近隣市町から２５組３９人が参加。原木に穴を開け、シイタケの菌を培養した種駒を打ち込んだ。

　宇久井海と森の自然塾運営協議会（湊谷幸三会長）の主催による人気企画。園地内の間伐材を利用して行っている。今回はクヌギとウバメガシの原木１００本を用意した。

　体験では、湊谷会長の説明の後、参加者が原木にドリルで穴を開け、種駒を打ち込んだ。親子など複数人での参加がほとんどで、協力しながら作業していた。新宮市佐野から祖父母と共に訪れた宮本奏音さん（６）は「楽しかった。普段はシイタケは食べないけど、できるのが楽しみ」と話した。

　種駒を打ち込んだ原木は、園地内の林下で同協議会が管理し、でき始めたら参加者に連絡する。例外はあるものの、通常なら夏を２回越した後に収穫できる。収穫後もまた発生するため、同所では３、４年は原木を保管する。

（2024年2月23日付紙面より）

　４年ぶりとなる第２６回商工祭「南の国の雪まつり」（実行委員長＝森川起安・南紀くろしお商工会長）が１８日、那智勝浦町役場周辺であった。真っ白な雪山に子どもたちの歓声が響き、１万３６５人（主催者発表）の来場者でにぎわった。

　人、物、地域との「ふれあい」をテーマにした地域の一大イベントで、太地町の姉妹都市である長野県白馬村から運んだ約１００㌧の雪が目玉。

　雪山に到着した子どもたちは目を輝かせ、早速雪合戦にそり滑り、雪だるま作りに駆け出した。雪で遊んだ後は、かじかんだ手足を温かい手湯・足湯に浸した。家族５人で来場した西拓己君（８）は「そりが楽しかった」。母親の裕子さんは「子どもたちが雪に触れられる機会はここぐらい。毎年楽しみにしており、久しぶりの開催で自分も楽しめた」と語った。

　周辺一帯が歩行者天国となり、熊野朝市・楽市やフリーマーケットも盛況。メインステージでは地元ダンスチームのパフォーマンスもあった。南紀くろしお商工会青年部による「強運王決定戦」には小学生約１００人が参加し、バナナの早食い１位を当てるステージでは会場も大いに盛り上がった。「強運王」の松下愛純さん（７）は賞品のニンテンドースイッチを手に「すごくうれしい」と笑顔で話した。

　初実施の「防災チャンバラ」では、スポンジの刀と命（ボール）を身に着け、３０対３０で「合戦じゃ～！」。防災クイズを交えてぶつかり合い、バトルロイヤルを勝ち抜いた渡邉翔太君（１１）が熊野最強の防災侍になった。

　最後は「お菓子な餅まき」で締めくくり、森川実行委員長は「真っ白な雪で遊ぶ子どもたちの笑顔は何ものにも代えがたい。能登半島地震で大変な状況もあるが、今日一日は楽しく遊んでほしい」。南紀くろしお商工会青年部の浦賀英昭部長は「天候が回復して良かった。ぜひまた来年もご来場を」と話していた。

（2024年2月20日付紙面より）

　太地町立太地中学校（山本佳人校長）で１４日、鯨肉を使った調理実習があった。食べ盛りの３年生５人が、鯨の竜田揚げにニンニクが効いた甘辛いタレを絡めた「鯨のスタミナ丼」と「鯨の本皮をつかったみそ汁」の２品を作り、笑顔で味わった。

　小学１年生から多面的にクジラ学習を続けてきた生徒たちに、地域の食文化も知ってもらおうと実施。ゲストティーチャーは、町内のホテル「いさなの宿・白鯨」や「道の駅たいじ」のメニューにもある「鯨のスタミナ丼」のレシピ考案者・竹村直也さん（太地町開発公社）。

　竹村さんは生徒たちに肉の切り方を指導し、肉の繊維に対して垂直に切ることで、同じ肉でも食感が柔らかくなることを教えた。生徒たちは鯨肉をカットし、片栗粉をまぶして１８０度の油でカラッと揚げていった。タレに絡めてキャベツの千切りと一緒に丼に盛ったら完成。竹村さん特製の梅酢につけ込んだ鯨肉の竜田揚げも作った。

　使った鯨肉は約２㌔、米は１３合も炊いたが、生徒たちは「余裕っす」ともりもり平らげていった。その食べっぷりに竹村さんも笑顔を見せ「太地の子どもでも、クジラの刺身は食べるが、火を通すと臭みが出るので苦手という子もいる。好みは人それぞれだが、いろいろな料理法があることを知ってほしい」と話していた。

　竹田成さん（１５）は「鯨のスタミナ丼は初めて食べるかも。おなかいっぱい。家で作ったら家族が喜ぶと思う」と話していた。

（2024年2月20日付紙面より）

　「県外からも大勢訪れる見学場所をきれいに」。ロケット「カイロス」初号機の公式見学場となる串本町の田原海水浴場で１６日、有志約７０人による清掃活動があった。

　この活動は、先月２６日にスペースワン株式会社の遠藤守取締役が初号機の打ち上げ日時〈３月９日（土）午前１１時～正午ごろ予定、予備期間３月末まで〉を発表して以降、有志の輪が広がり実現した奉仕。最終的に和歌山ロケット応援団、県立串本古座高校ＣＧＳ部、串本ライオンズクラブ（ＬＣ）、町の４者共催、株式会社人見建設、株式会社小森組、有限会社柏木商店の３者協力という布陣で挙行となり、共催を代表して同部の部長候補・宮本和也さん（２年）が前述した趣旨を呼びかけて清掃を始めた。

　人海戦術による砂浜の漂着ごみ回収が主な作業で、町指定ごみ袋（容量５０㍑）に入るごみを軽トラック１０台分、入らない流木などのごみを４㌧トラック１台分、砂浜から取り除いた。

　串本ＬＣは作業参加に加えてボトルドウオーター「串本の水」を有志に差し入れ。作業後は集めたごみや各種打ち上げ応援のぼり、「カイロス」実物大懸垂幕とともに記念撮影をし、打ち上げの成功を願う思いを分かち合った。

　同部の呼びかけに応えて参加した同校生徒会執行部の副会長・松尾美空さん（２年）は「ロケットを見に来た人が少しでも浜辺にいやすいようにと思ってごみを拾った。ロケットもやっとの打ち上げなのですごく楽しみ」、会計・芦立心さん（２年）は「これだけ大きい浜辺なので最大限活用できるようにしようと思って活動した。延期されてからの打ち上げなので、その分楽しみも詰まっていると思う」とそれぞれコメント。

　例会の延長で共催し有志の頑張りをねぎらった串本ＬＣの小森正剛会長は「ロケットの打ち上げは県にとっても町にとっても素晴らしい事業なので大いに盛り上がってほしいし、われわれも少しでもそのお役に立てたらという思いで共催をさせていただいた。まずは初号機の打ち上げが成功することを願いたい」と思うところを語った。

（2024年2月20日付紙面より）

　メディアなどでも活躍する料理研究家、Ｍｉｚｕｋｉ（みずき）さんを迎えての料理教室が１６日、新宮市保健センターであった。参加者９人がフライパン一つでできる「ツナとトマトのワンポットパスタ」と「塩カラメルポテト」を教わった。

　乳幼児や子どものいる家庭の防災意識向上を目指す、新宮市の子育て支援団体でつくる「乳幼児の命を守る会」（勢古啓子委員長）が主催した。

　災害に備え、備蓄食料を普段の食事に使いながら備蓄する「ローリングストック」を活用した料理で、ツナ缶やトマト缶、パスタなど備蓄でき、普段食べている食材を使用した。

　災害後、水と電気が使えるようになったと想定し、Ｍｉｚｕｋｉさんは二つの料理を紹介。参加者とスタッフがレシピ通りに調理し、アドバイスを受けながら完成させた。

　出来上がった後は試食し「おいしい」「簡単だった」「家でもすぐできそう」などと話していた。会場にはローリングストックの食料を展示した。

（2024年2月20日付紙面より）

　那智勝浦町那智山の熊野那智大社（男成洋三宮司）と那智山青岸渡寺（髙木亮英住職）で３日、節分行事が営まれた。境内や堂内に「福は内、鬼は外」の声が高らかに響き渡り、厄災を払って地域に春を呼んだ。

　コロナ禍を経て４年ぶりの節分会となる那智山青岸渡寺では、本尊の秘仏「如意輪観世音菩薩（ぼさつ）」を開帳。早朝から節分会を順次営み、髙木住職が裃（かみしも）を着た参列者の名前を一人ずつ読み上げて所願成就を祈った。参列者たちは升に書かれた「七難即滅、七福即生」を三唱し、内陣に向けて「福は内」、反対を向いて「鬼は外」と豆まき。一年の無病息災と幸福を願った。

　熊野那智大社では２回にわたって節分祭鬼追い追儺式（ついなしき）があった。大勢の大檀那（だんな）（特別崇敬者）が参列し、内庭で神事を執り行った。古式にのっとった衣装と面を付けた役人役が社殿の鈴門柱に進み、福升に入った豆をまいた後、鬼やらい用具（先の割れた竹）で鈴門の基礎石を３回打ちながら「家内安全、延命息災、家運隆昌」と大声で唱えた。

　境内では花薗龍人権禰宜（ごんねぎ）（３５）がお弓の儀に臨み、「鬼」と朱書きされた的に矢が命中すると拍手と歓声が起こった。男成宮司や大檀那らが宝物殿から豆まきした。

　お弓の儀を執り行った花薗権禰宜は「これ以上災害もなく、皆さまが健やかに過ごされるよう願って矢を放った」。

　参拝に訪れた牧戸克記さん（４４）、香奈子さん（２９）、陽之介君（２）一家は「一年を元気に過ごせるよう、家でも豆まきをする」と笑顔で話していた。

（2024年2月4日付紙面より）

　和歌山県の主催による、介護予防体操実践教室が１日、県東牟婁振興局とオンラインであった。和歌山信愛女子短期大学の岡井明美教授が「高齢期に取りたい毎日の食事と栄養」をテーマに講話。会場で１３人、オンラインで多数が参加。高齢期の理想的な食生活について学んだ。

　岡井教授は、栄養、運動、脳の健康、人とのつながりが、元気な体と心を支えてくれると強調。加齢で心身が老い衰えた状態を指す「フレイル」について「栄養不足が大きく関わる」と話した。「何もしないと筋肉は衰える。早めの気付きが重要」と伝えた。低栄養についても説明。「欠食は低栄養に直結するリスク」「体重減少は要介護の発生率が高くなる」などと語った。必要な毎日の食事と栄養として「適正量を食べ、バランスの良い食事内容で、規則的な食事習慣を心がけることが大切。主食、主菜、副菜をそろえ、必要に応じて間食を入れると良い」と述べた。

　タンパク質の重要性にも言及。「魚の缶詰を利用したり、トーストにチーズをのせたりしたり、おやつに乳製品やゆで卵を食べたり、冷凍食品を上手に利用したりして、上手に増やして」と呼びかけた。

（2024年2月4日付紙面より）

　新宮市立神倉小学校（藪中秀樹校長）は１月３１日、同校運営協議会（下岡輝子会長）の協力の下、ふるさと学習として「御燈祭（おとうまつ）り」の授業を行った。１年生６９人が講話やデジタル紙芝居で、地域伝統の祭りについて学んだ。

　同協議会は「ヤタガラス子ども未来プロジェクト～ふるさとの未来を託せる子どもの育成～」と題し、ボランティアの協力も得て児童のふるさと学習を学校と推進しており、今回もその一環となる。

　下岡さんをはじめ多くの協議会の委員が、講師として参加した。会場には、御燈祭りの白装束を着た人形や松明（たいまつ）、祭り当日のスケジュール写真などが展示されていた。授業は組ごとで行われた。

　１組は３４人が受講した。委員の一人である大田講平さんが、御燈祭りの概要や当日のスケジュールについて説明。「６日にある。神倉神社の石段は５３８段あり、上の大きな岩はゴトビキ岩」「神倉山の上で松明に火を付け、午後８時ごろに門が開き、一斉に下りてくる」などと語った。

　同協議会で制作したデジタル紙芝居「はると君のお燈祭り」の朗読も実施。小学１年生になったはると君が、祖父や父と一緒に初めて御燈祭りに上がるというもので、下岡会長をはじめ３人が読み聞かせた。児童らは熱心に耳を傾け、内容を通して御燈祭りを学んでいた。委員による「御燈祭りに上がりたいと思った人」の問いには、多くの児童が手を挙げた。

（2024年2月4日付紙面より）

　農林水産省が２０２６年度からブロッコリーを「消費量が多く、国民の生活上の重要な野菜」である「指定野菜」に追加すると発表した。２日には那智勝浦町立勝浦小学校の３年生４３人が新宮市佐野の畑を訪れ、今注目のブロッコリーを収穫した。

　人口減少を背景に多くの野菜の出荷量が減少する中、ブロッコリーはこの１０年で３割近く増加。２０２２年の全国総出荷量は１５万７１００㌧。近年の筋トレブームなども追い風になったとみられ、指定野菜への追加は１９７４年のジャガイモ以来約５０年ぶり。

　収穫体験には同市佐野で農業を営む山﨑達也さん（７０）、まゆみさん（６５）夫妻とその息子の浩之さん（４０）、新宮広域圏公設地方卸売市場が協力。児童たちは「でっかいのを取るぞ！」と畑に向かい、ギュッとつぼみが詰まったブロッコリーを３個ずつ収穫した。ニンジン５本のプレゼントもあった。

　達也さんは「取れたてと２、３日たったものでは全然味が違う。今日中に料理して食べて」。まゆみさんは「塩ゆでもいいし、天ぷらやグラタン、ごまあえも最高。ニンジンと一緒にシチューにしたらバッチリ」と太鼓判を押す。

　奥地遥久さん（９）は「ゆでてかつお節をかけて食べるのが好き」。井筒珀斗君（９）は「茎が意外と柔らかくて、収穫が楽しかった。お母さんに料理方法を聞いてみる」と話していた。

　山﨑さん一家のブロッコリーは公設市場の他、同市の業務スーパー＆産直市場よってって新宮店などにも出荷している。寒さに当てられてグッと甘みが増し、今まさに旬のブロッコリー、ぜひ今日の食卓にいかがだろうか。

（2024年2月4日付紙面より）