那智勝浦町南大居の交流センター「太田の郷」敷地内で、旧太田中学校の講堂を改装した新たな交流スペース整備が進んでいる。３月下旬の使用開始に向けて大詰めとなった２０日には、同校の卒業生を含む地域住民ら約４０人が集い、清掃活動に汗を流した。

　廃校になった校舎を地域の拠点として改修整備し、２０１６年にオープンした「太田の郷」。地域農産物のブランド化による生産・販売促進や、地域資源を生かした誘客などに取り組んできた。

　講堂の改装は「わがらで創る郷の未来『太田の郷を地域資源をもっと有効に活用できるファクトリーと農産業支援拠点へ』」と題し、総務省の過疎地域等集落ネットワーク圏形成支援事業の交付金を受けて実施した。

　講堂内には、みそやしょうゆなどの発酵食商品を加工するフロアや、水洗トイレ、夏季の農業体験者向けのシャワールームなどを整備。農作物の付加価値向上や就農者支援、地域外の人々との交流拠点とすることで、ひいては農業の後継者育成や移住促進につなげる狙いもある。

　水道、電気、ガス関連の工事以外は、大工仕事のスキルを持つ地元住民が尽力し、屋根や床の補修、ペンキ塗りなどをしてきた。古い木造校舎の雰囲気を残そうと、室内はあえて木のままにし、面影を残した改修は卒業生にも好評。擁壁周辺のコンクリート打ちを担当した東佐平さん（７９）は「自分は第１３期の卒業生。講堂では剣道や卓球、卒業式もした」と昔を懐かしむ。「スペースも広いので、いろんな教室や踊りの練習ができるのでは」と今後に期待を寄せた。

　ＮＰＯ「太田の郷」の石田一事務局長は「いま一度地域の皆で立ち上がり、この拠点に集って、地域を盛り上げる仕組みをつくっていきたい」と力を込める。今後は農繁期を過ぎた５月ごろに完成セレモニーを開催する予定だという。

（2024年2月22日付紙面より）

　新宮市佐野の県立新翔高校（宮井貴浩校長）で１６日、防災スクールがあった。自衛隊和歌山地方協力本部新宮地域事務所の山本健さんら８人が来校し、１年生９８人らがロープワークや避難所などで役立つ技術のライフハック、救急法を教わった。

　防災スクールは毎年、１年生を対象に実施。生徒たちの防災意識を高め、地域防災の担い手として社会貢献できる青少年の育成を目的に行われている。この日は佐野区の役員ら７人も参加した。

　生徒らは３グループに分かれて各講習に臨んだ。ロープワークでは本結び、もやい結び、一重結びに挑戦。自衛隊員の説明に耳を傾け、悪戦苦闘しながらも、それぞれの結び方を習得した。ライフハックでは新聞紙を使用した簡易食器作りと、水だけで作れる非常食調理に励み、試食も行った。

　救急法の講習時には応急の止血法や、毛布と角材で組んだ担架の作製を学んだ。

　佐野区の坂本眞一郎さんは「日頃、区内でも防災について意見を交わすなどしていますが、有意義な時間を過ごせました。改めて知識を確認できた」。

　生徒の德村奏磨さんは「難しいところもあったけど、勉強になった。いつ起きるか分からない災害。もしもの時には自分の命を守ると同時に、学んだことを生かして人を助けられるようになれれば」と話していた。

（2024年2月22日付紙面より）

　「東牟婁地域等における大規模氾濫減災協議」が１９日、インターネットのウェブ上であった。東牟婁地域で河川がある市町村や、国・県の関係機関などが参加。流域治水に関する取り組み内容の報告を受け、共有した。

　各機関の担当者より、減災の取り組み方針や▽古座川▽太田川▽那智川▽佐野川▽周参見川―の流域治水についての説明があった。

　全体的な課題として「水害リスクの空白域が存在」「主要河川以外のハザードマップの作成、避難場所、避難経路の見直しが必要」「避難場所・避難経路の見直しに伴う避難誘導の案内看板・誘導灯などの検討が必要」などが告げられた。

　古座川、太田川、那智川、佐野川では▽河川改修▽砂防えん堤整備▽森林整備・治山事業―などの実施報告があった。防災教育や災害情報の伝達、河川監視カメラの設置、避難情報の判断などの言及もあった。他地域での流域治水の優良事例の紹介も行われた。

（2024年2月22日付紙面より）

　那智勝浦町のコミュニティ消防センターで１９日、株式会社旅武者が提供する「地方創生イノベーション武者修行プログラム™」の最終発表会があった。全国から集まった大学生１４人がホテル＆カフェバー「ＷｈｙＫｕｍａｎｏ」オーナーの後呂孝哉さんらにビジネスプランを発表し、二つが採用となった。

　ビジネスのリアルを経験する短期集中・実践型プログラム。町内で実施するのは７回目で、テーマは「新しい旅のコンセプト『アルベルゴ・ディフーゾ』～海外観光客向けにゲストハウスの新規サービスを開発～」。

　学生たちは２週間かけて観光客らへのインタビューや商品開発、販売・効果測定を展開。最終発表では４チームが▽勝浦マグロジャーキー▽ナッチーバー・おつまみなっちー▽『Ｂｉｅ―Ｋｕｍａｎｏ』物販事業プラン▽ＷｈｙＫｉｂｏｒｉ―を提案した。

　採用となったチーム愛燃の「ナッチーバー・おつまみなっちー」は、朝食にぴったりで、おつまみアレンジもできるシリアルバー。「那智黒あめ」を参考に黒糖を使い、アクティブに動く熊野古道歩きの観光客の手軽な栄養・カロリー補給アイテムになる。植物由来の食材を使うことで、ビーガン（完全菜食主義者）の食需要にも応える。

　チーム愛燃の大橋さくらさん（１９）、浅尾寛太さん（２２）、黒沢龍己さん（１９）、嶋田心さん（１９）は、１１日の中間発表時点では具体的な案を出せずに０点評価と苦戦。「偶然持っていたナッツに那智黒あめを絡めてみたことがきっかけ。宿泊中のお客さんに提供すると好評で、改良が楽しかった」と振り返った。

　チーム感覚派の「勝浦マグロジャーキー」は、捨てられがちなマグロのあらを活用したジャーキー。味と保存方法などの改善すべき点があるものの、今後も開発をやりきることを条件に採用した。

　後呂さんは「正直、ビジネス経験のない学生に飲食提案は無理だろうと思っていたが、ここまでちゃんとしたプランを持ってくるのは予想外。若い人たちの底知れぬ力を感じた」と語り、２案について「実際にお客さんに提供するのが楽しみ」と話していた。

（2024年2月22日付紙面より）

　４年ぶりとなる第２６回商工祭「南の国の雪まつり」（実行委員長＝森川起安・南紀くろしお商工会長）が１８日、那智勝浦町役場周辺であった。真っ白な雪山に子どもたちの歓声が響き、１万３６５人（主催者発表）の来場者でにぎわった。

　人、物、地域との「ふれあい」をテーマにした地域の一大イベントで、太地町の姉妹都市である長野県白馬村から運んだ約１００㌧の雪が目玉。

　雪山に到着した子どもたちは目を輝かせ、早速雪合戦にそり滑り、雪だるま作りに駆け出した。雪で遊んだ後は、かじかんだ手足を温かい手湯・足湯に浸した。家族５人で来場した西拓己君（８）は「そりが楽しかった」。母親の裕子さんは「子どもたちが雪に触れられる機会はここぐらい。毎年楽しみにしており、久しぶりの開催で自分も楽しめた」と語った。

　周辺一帯が歩行者天国となり、熊野朝市・楽市やフリーマーケットも盛況。メインステージでは地元ダンスチームのパフォーマンスもあった。南紀くろしお商工会青年部による「強運王決定戦」には小学生約１００人が参加し、バナナの早食い１位を当てるステージでは会場も大いに盛り上がった。「強運王」の松下愛純さん（７）は賞品のニンテンドースイッチを手に「すごくうれしい」と笑顔で話した。

　初実施の「防災チャンバラ」では、スポンジの刀と命（ボール）を身に着け、３０対３０で「合戦じゃ～！」。防災クイズを交えてぶつかり合い、バトルロイヤルを勝ち抜いた渡邉翔太君（１１）が熊野最強の防災侍になった。

　最後は「お菓子な餅まき」で締めくくり、森川実行委員長は「真っ白な雪で遊ぶ子どもたちの笑顔は何ものにも代えがたい。能登半島地震で大変な状況もあるが、今日一日は楽しく遊んでほしい」。南紀くろしお商工会青年部の浦賀英昭部長は「天候が回復して良かった。ぜひまた来年もご来場を」と話していた。

（2024年2月20日付紙面より）

　太地町立太地中学校（山本佳人校長）で１４日、鯨肉を使った調理実習があった。食べ盛りの３年生５人が、鯨の竜田揚げにニンニクが効いた甘辛いタレを絡めた「鯨のスタミナ丼」と「鯨の本皮をつかったみそ汁」の２品を作り、笑顔で味わった。

　小学１年生から多面的にクジラ学習を続けてきた生徒たちに、地域の食文化も知ってもらおうと実施。ゲストティーチャーは、町内のホテル「いさなの宿・白鯨」や「道の駅たいじ」のメニューにもある「鯨のスタミナ丼」のレシピ考案者・竹村直也さん（太地町開発公社）。

　竹村さんは生徒たちに肉の切り方を指導し、肉の繊維に対して垂直に切ることで、同じ肉でも食感が柔らかくなることを教えた。生徒たちは鯨肉をカットし、片栗粉をまぶして１８０度の油でカラッと揚げていった。タレに絡めてキャベツの千切りと一緒に丼に盛ったら完成。竹村さん特製の梅酢につけ込んだ鯨肉の竜田揚げも作った。

　使った鯨肉は約２㌔、米は１３合も炊いたが、生徒たちは「余裕っす」ともりもり平らげていった。その食べっぷりに竹村さんも笑顔を見せ「太地の子どもでも、クジラの刺身は食べるが、火を通すと臭みが出るので苦手という子もいる。好みは人それぞれだが、いろいろな料理法があることを知ってほしい」と話していた。

　竹田成さん（１５）は「鯨のスタミナ丼は初めて食べるかも。おなかいっぱい。家で作ったら家族が喜ぶと思う」と話していた。

（2024年2月20日付紙面より）

　「県外からも大勢訪れる見学場所をきれいに」。ロケット「カイロス」初号機の公式見学場となる串本町の田原海水浴場で１６日、有志約７０人による清掃活動があった。

　この活動は、先月２６日にスペースワン株式会社の遠藤守取締役が初号機の打ち上げ日時〈３月９日（土）午前１１時～正午ごろ予定、予備期間３月末まで〉を発表して以降、有志の輪が広がり実現した奉仕。最終的に和歌山ロケット応援団、県立串本古座高校ＣＧＳ部、串本ライオンズクラブ（ＬＣ）、町の４者共催、株式会社人見建設、株式会社小森組、有限会社柏木商店の３者協力という布陣で挙行となり、共催を代表して同部の部長候補・宮本和也さん（２年）が前述した趣旨を呼びかけて清掃を始めた。

　人海戦術による砂浜の漂着ごみ回収が主な作業で、町指定ごみ袋（容量５０㍑）に入るごみを軽トラック１０台分、入らない流木などのごみを４㌧トラック１台分、砂浜から取り除いた。

　串本ＬＣは作業参加に加えてボトルドウオーター「串本の水」を有志に差し入れ。作業後は集めたごみや各種打ち上げ応援のぼり、「カイロス」実物大懸垂幕とともに記念撮影をし、打ち上げの成功を願う思いを分かち合った。

　同部の呼びかけに応えて参加した同校生徒会執行部の副会長・松尾美空さん（２年）は「ロケットを見に来た人が少しでも浜辺にいやすいようにと思ってごみを拾った。ロケットもやっとの打ち上げなのですごく楽しみ」、会計・芦立心さん（２年）は「これだけ大きい浜辺なので最大限活用できるようにしようと思って活動した。延期されてからの打ち上げなので、その分楽しみも詰まっていると思う」とそれぞれコメント。

　例会の延長で共催し有志の頑張りをねぎらった串本ＬＣの小森正剛会長は「ロケットの打ち上げは県にとっても町にとっても素晴らしい事業なので大いに盛り上がってほしいし、われわれも少しでもそのお役に立てたらという思いで共催をさせていただいた。まずは初号機の打ち上げが成功することを願いたい」と思うところを語った。

（2024年2月20日付紙面より）

　メディアなどでも活躍する料理研究家、Ｍｉｚｕｋｉ（みずき）さんを迎えての料理教室が１６日、新宮市保健センターであった。参加者９人がフライパン一つでできる「ツナとトマトのワンポットパスタ」と「塩カラメルポテト」を教わった。

　乳幼児や子どものいる家庭の防災意識向上を目指す、新宮市の子育て支援団体でつくる「乳幼児の命を守る会」（勢古啓子委員長）が主催した。

　災害に備え、備蓄食料を普段の食事に使いながら備蓄する「ローリングストック」を活用した料理で、ツナ缶やトマト缶、パスタなど備蓄でき、普段食べている食材を使用した。

　災害後、水と電気が使えるようになったと想定し、Ｍｉｚｕｋｉさんは二つの料理を紹介。参加者とスタッフがレシピ通りに調理し、アドバイスを受けながら完成させた。

　出来上がった後は試食し「おいしい」「簡単だった」「家でもすぐできそう」などと話していた。会場にはローリングストックの食料を展示した。

（2024年2月20日付紙面より）

　那智勝浦町那智山の熊野那智大社（男成洋三宮司）と那智山青岸渡寺（髙木亮英住職）で３日、節分行事が営まれた。境内や堂内に「福は内、鬼は外」の声が高らかに響き渡り、厄災を払って地域に春を呼んだ。

　コロナ禍を経て４年ぶりの節分会となる那智山青岸渡寺では、本尊の秘仏「如意輪観世音菩薩（ぼさつ）」を開帳。早朝から節分会を順次営み、髙木住職が裃（かみしも）を着た参列者の名前を一人ずつ読み上げて所願成就を祈った。参列者たちは升に書かれた「七難即滅、七福即生」を三唱し、内陣に向けて「福は内」、反対を向いて「鬼は外」と豆まき。一年の無病息災と幸福を願った。

　熊野那智大社では２回にわたって節分祭鬼追い追儺式（ついなしき）があった。大勢の大檀那（だんな）（特別崇敬者）が参列し、内庭で神事を執り行った。古式にのっとった衣装と面を付けた役人役が社殿の鈴門柱に進み、福升に入った豆をまいた後、鬼やらい用具（先の割れた竹）で鈴門の基礎石を３回打ちながら「家内安全、延命息災、家運隆昌」と大声で唱えた。

　境内では花薗龍人権禰宜（ごんねぎ）（３５）がお弓の儀に臨み、「鬼」と朱書きされた的に矢が命中すると拍手と歓声が起こった。男成宮司や大檀那らが宝物殿から豆まきした。

　お弓の儀を執り行った花薗権禰宜は「これ以上災害もなく、皆さまが健やかに過ごされるよう願って矢を放った」。

　参拝に訪れた牧戸克記さん（４４）、香奈子さん（２９）、陽之介君（２）一家は「一年を元気に過ごせるよう、家でも豆まきをする」と笑顔で話していた。

（2024年2月4日付紙面より）

　和歌山県の主催による、介護予防体操実践教室が１日、県東牟婁振興局とオンラインであった。和歌山信愛女子短期大学の岡井明美教授が「高齢期に取りたい毎日の食事と栄養」をテーマに講話。会場で１３人、オンラインで多数が参加。高齢期の理想的な食生活について学んだ。

　岡井教授は、栄養、運動、脳の健康、人とのつながりが、元気な体と心を支えてくれると強調。加齢で心身が老い衰えた状態を指す「フレイル」について「栄養不足が大きく関わる」と話した。「何もしないと筋肉は衰える。早めの気付きが重要」と伝えた。低栄養についても説明。「欠食は低栄養に直結するリスク」「体重減少は要介護の発生率が高くなる」などと語った。必要な毎日の食事と栄養として「適正量を食べ、バランスの良い食事内容で、規則的な食事習慣を心がけることが大切。主食、主菜、副菜をそろえ、必要に応じて間食を入れると良い」と述べた。

　タンパク質の重要性にも言及。「魚の缶詰を利用したり、トーストにチーズをのせたりしたり、おやつに乳製品やゆで卵を食べたり、冷凍食品を上手に利用したりして、上手に増やして」と呼びかけた。

（2024年2月4日付紙面より）

　新宮市立神倉小学校（藪中秀樹校長）は１月３１日、同校運営協議会（下岡輝子会長）の協力の下、ふるさと学習として「御燈祭（おとうまつ）り」の授業を行った。１年生６９人が講話やデジタル紙芝居で、地域伝統の祭りについて学んだ。

　同協議会は「ヤタガラス子ども未来プロジェクト～ふるさとの未来を託せる子どもの育成～」と題し、ボランティアの協力も得て児童のふるさと学習を学校と推進しており、今回もその一環となる。

　下岡さんをはじめ多くの協議会の委員が、講師として参加した。会場には、御燈祭りの白装束を着た人形や松明（たいまつ）、祭り当日のスケジュール写真などが展示されていた。授業は組ごとで行われた。

　１組は３４人が受講した。委員の一人である大田講平さんが、御燈祭りの概要や当日のスケジュールについて説明。「６日にある。神倉神社の石段は５３８段あり、上の大きな岩はゴトビキ岩」「神倉山の上で松明に火を付け、午後８時ごろに門が開き、一斉に下りてくる」などと語った。

　同協議会で制作したデジタル紙芝居「はると君のお燈祭り」の朗読も実施。小学１年生になったはると君が、祖父や父と一緒に初めて御燈祭りに上がるというもので、下岡会長をはじめ３人が読み聞かせた。児童らは熱心に耳を傾け、内容を通して御燈祭りを学んでいた。委員による「御燈祭りに上がりたいと思った人」の問いには、多くの児童が手を挙げた。

（2024年2月4日付紙面より）

　農林水産省が２０２６年度からブロッコリーを「消費量が多く、国民の生活上の重要な野菜」である「指定野菜」に追加すると発表した。２日には那智勝浦町立勝浦小学校の３年生４３人が新宮市佐野の畑を訪れ、今注目のブロッコリーを収穫した。

　人口減少を背景に多くの野菜の出荷量が減少する中、ブロッコリーはこの１０年で３割近く増加。２０２２年の全国総出荷量は１５万７１００㌧。近年の筋トレブームなども追い風になったとみられ、指定野菜への追加は１９７４年のジャガイモ以来約５０年ぶり。

　収穫体験には同市佐野で農業を営む山﨑達也さん（７０）、まゆみさん（６５）夫妻とその息子の浩之さん（４０）、新宮広域圏公設地方卸売市場が協力。児童たちは「でっかいのを取るぞ！」と畑に向かい、ギュッとつぼみが詰まったブロッコリーを３個ずつ収穫した。ニンジン５本のプレゼントもあった。

　達也さんは「取れたてと２、３日たったものでは全然味が違う。今日中に料理して食べて」。まゆみさんは「塩ゆでもいいし、天ぷらやグラタン、ごまあえも最高。ニンジンと一緒にシチューにしたらバッチリ」と太鼓判を押す。

　奥地遥久さん（９）は「ゆでてかつお節をかけて食べるのが好き」。井筒珀斗君（９）は「茎が意外と柔らかくて、収穫が楽しかった。お母さんに料理方法を聞いてみる」と話していた。

　山﨑さん一家のブロッコリーは公設市場の他、同市の業務スーパー＆産直市場よってって新宮店などにも出荷している。寒さに当てられてグッと甘みが増し、今まさに旬のブロッコリー、ぜひ今日の食卓にいかがだろうか。

（2024年2月4日付紙面より）